Капуста чудово переживає зберігання в підвалі, проте слід дотримуватись головних правил, щоб не втратити врожай і мати запаси аж до весни.
Насамперед слід пам'ятати, що недостатньо просто скласти білокачанний урожай у ящики, оскільки волога від листя може спровокувати природний процес гниття.
Саме тому слід дотримуватися простих правил, використовуючи для зберігання капусти один з наступних способів. Обидва способи практично гарантують відмінний результат зберігання. Тому можна вибрати той, який більше до вподоби або сходиться з вашими можливостями.
З 1 по 5 грудня: "Газмережі" терміново попередили споживачів
Гороскоп на грудень-2023 для всіх знаків Зодіаку: чорна смуга Овнів, удача Стрільців та зміни Водоліїв
Грудневі надбавки: хто із пенсіонерів отримає приємний бонус до пенсії
"Диявольська" комета стане вісником миру в Україні: астролог спрогнозував дату завершення війни
Основні правила зберігання капусти взимку:
- Спосіб "підвішена капуста". Для цього качан капусти необхідно причепити нитку, міцно обмотавши навколо нього щільним шнурком або зробивши класичну петлю. У той же час для зберігання капусти категорично не радять використовувати гачки для підвішування, оскільки це пошкодить капусту і вона почне псуватися.
- Спосіб "пісочної ванни". В цьому випадку вам знадобиться велика дерев'яна скринька. Засипте в нього пісок заввишки близько 10 сантиметрів. Далі викладіть капусту качан вниз. Після цього потрібно засипати простір піском нагору, а потім викласти знову капусту і повторити засипання піском.
Нагадаємо, що пошкоджений гарбуз все одно пролежить довго: як правильно зберігати продукт, щоб їсти до наступного літа.
Раніше ми повідомляли, що копаємо пісок, а потім - збираємо тирсу: модні способи зберігання кабачків, гарбуза та моркви.
Також ми повідомляли, що навіщо досвідчені городники поливають малину перед холодами: секрети осіннього догляду, які гарантують урожай.