На прилавках магазинів динамічно дорожчає найпоширеніший овоч в Україні. За останній тиждень ціна значно підскочила, експерти пояснили чому і коли очікувати ще більшого зростання цін.

Про це розповіли EastFruit.

Зростання цін на картоплю в Україні зумовлене декількома факторами:

  • Сезонні коливання. Запаси торішнього врожаю вичерпуються, а молода картопля лише починає надходити на ринок, що призводить до тимчасового дефіциту;

  • Високий попит. Попит на картоплю в Україні залишається стабільно високим, що додатково тисне на ціни;

  • Проблеми з якістю. Багато виробників стикаються з проблемами якості картоплі, що робить її непридатною для продажу. Це призводить до зменшення пропозиції якісної продукції на ринку.

Ціни на картоплю, фото: Знай.ua

Внаслідок цих факторів ціни на картоплю в Україні значно зросли:

  • Торішня картопля коштує в середньому в 3,4 рази дорожче, ніж в цей же час минулого року;

  • Багато експертів прогнозують подальше зростання цін, адже запаси якісної картоплі в господарствах стрімко скорочуються.

Коли очікувати стабілізації цін

Точний час, коли ціни на картоплю стабілізуються, прогнозувати складно. Це буде залежати від динаміки попиту та пропозиції, а також від погодних умов, які можуть вплинути на врожай молодої картоплі.

Що можна зробити, щоб заощадити на картоплі

Чоловік, який вибирає картоплю в магазині

Нагадаємо, що в Україні перерахували ціни на макарони та деякі крупи.

Як повідомляли раніше, виробники підняли ціни на цибулю, буряк та часник.

Як писав "Знай" раніше, скільки українцям сьогодні треба віддати за молоду картоплю і капусту.